蓝田玉，中国四大名玉之一（其三为：和田玉（软玉）、岫玉和独山玉），素有“玉种蓝田”之美称，是中国开发利用最早的玉种之一，“蓝田玉”之名是因其产于陕西省西安市的蓝田山而得名。

早在万年以前的石器时代，蓝田玉就被先民们开采利用，春秋秦汉时蓝田玉雕开始在贵族阶层和上层社会流行，唐时达到鼎盛。著名的秦始皇传国玺就是用蓝田水苍玉制成，此后玉玺一直作为皇权的象征，在中国君主专制社会流传千余载。

历代古籍中均有蓝田产美玉的记载，《汉书·地理志》载：“蓝田，山出美玉，有虎候山祠，秦孝公置也。”其后，《后汉书·外戚传》《西京赋》《广雅》《水经注》和《元和郡县图志》等典籍文献，都有蓝田产玉的记载。

现代开采的蓝田玉矿床位于蓝田县玉川镇红门寺村一带，含矿岩层为太古代黑云母片岩、角闪片麻岩等。玉石为细粒大理岩，主要由方解石组成，质地上显得致密细腻且坚韧。其颜色丰富多样，包括白、米黄、黄绿等多种色调，光泽温润如油脂，微透明至半透明，给人以高雅之感。这些特性使得蓝田玉在珠宝加工、艺术品制作等领域具有广泛的应用价值。此外，蓝田玉还因其稳定的化学性质而备受青睐，能够长期保持其美丽的外观和光泽，成为收藏家和玉石爱好者的首选之一。

2004年02月03日，国家质检总局批准对“蓝田玉”实施地理标志产品保护。